# Dachgemüse: Wir machen Städte grün und essbar\!
> Urban Gardening aus Erfurt: Dachgemüse betreibt eine innovative Dachfarm und bietet Bio\-Saatgut, Jungpflanzen \& Workshops für nachhaltigen Gemüseanbau\.
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## Seiten
- [Gemüse\-Box](https://www.dachgemuese.de/gemuese-abo-erfurt/)
- [Events \& Workshops](https://www.dachgemuese.de/events/)
- [Zur Kasse](https://www.dachgemuese.de/zur-kasse/)
- [Dachfarm](https://www.dachgemuese.de/dachfarm-erfurt/)
- [Über Uns](https://www.dachgemuese.de/ueber-uns/)
## Beiträge
- [Wintergemüse anbauen – Frisches Gemüse auch im Winter ernten](https://www.dachgemuese.de/wintergemuese-anbauen/): Wintergemüse sorgt auch in der kalten Jahreszeit für frische Ernten\. Entdecke frostharte Gemüsearten, Aussaattermine und praktische Tipps für den Anbau im Garten, Hochbeet oder auf dem Balkon\.
- [Die Stadtgemüsefarm Erfurt](https://www.dachgemuese.de/stadtgemuesefarm-erfurt-2/): Mit unserer Stadtgemüsefarm am Kontor in Erfurt haben wir Anfang 2022 unsere erste Stadtfläche grün und essbar gemacht\. Auf ca\. 1\.500 m² bauen wir auf einer alten Gleisanlage Gemüse, Kräutern und Co\. an, welches wir als Gemüse\-Abos an die Erfurter\*innen verkaufen\.
- [Wir bauen eine neue Dachfarm in Deutschland\!](https://www.dachgemuese.de/dachfarm-erfurt-gruener-genuss-vom-dach/): Dachgemüse bekommt endlich ein Dach\! Auf 4\.000 m² entsteht Deutschlands größte Dach\-Gemüsefarm mit Freilandanbau mitten in einer Innenstadt von Erfurt\.
- [Klimaangepasst Gärtnern – Hilfreiche Tipps für deinen Garten](https://www.dachgemuese.de/klimaangepasst-im-garten-wissenswertes-ueber-pflanzen-im-sommer/): Lange heiße Sommerwochen kriegen auch Pflanzen zu spüren\. Hier erfährst du, was du über deinen Garten im Sommer wissen solltest\.
- [Karottenpüree mit Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße](https://www.dachgemuese.de/karottenpueree-mit-sesambrokkoli-knuspertofu-und-joghurtsosse/)
## Produkte
- [Kinderleicht Bio\-Saatgutset](https://www.dachgemuese.de/produkt/saatgutset-kinderleicht/): Dieses Saatgutset eignet sich super als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als kleine Aufmerksamkeit für alle angehenden Gärtner\*innen\. Es enthält 5 verschiedene Sorten Bio\-Saatgut\-Mischungen: Radieschen\-Mix, Pflücksalat\-Mix, Zuckererbsen, Spinat und Schnittlauch\.
✔ Bio \& samenfest\
✔ Ideal für Balkon \& Topf\
✔ Geprüfte Keimfähigkeit
- [Pflanz Dir einen Regenbogen Bio\-Saatgutset](https://www.dachgemuese.de/produkt/geschenk-garten/): Dieses Saatgutset eignet sich super als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als kleine Aufmerksamkeit für alle Gärtner\*innen\. Es enthält 5 verschiedene Sorten Bio\-Saatgut\-Mischungen: Regenbogen\-Mangold, Stangenbohnen\-Mix, bunte Karotten, Pflücksalat\-Mix und bunte Bete Mix\.
✔ Bio \& samenfest\
✔ Ideal für Balkon \& Topf\
✔ Geprüfte Keimfähigkeit
- [Historische Gemüsesorten Bio\-Saatgutset](https://www.dachgemuese.de/produkt/saatgutset-historische-sorten/): Dieses Saatgutset eignet sich super als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als kleine Aufmerksamkeit für alle Gärtner\*innen\. Es enthält 5 verschiedene Sorten Bio\-Saatgut von historischen Gemüsesorten: Kerbelrübe, Haferwurzel, rote Melde, Puffbohne und Barbarakraut\.
✔ Bio \& samenfest\
✔ Ideal für Balkon \& Topf\
✔ Geprüfte Keimfähigkeit
- [Bio Samenbomben Bienenweide](https://www.dachgemuese.de/produkt/samenbomben-bienenweide/): \Bio Samenbomben Bienenweide mit sechs verschiedenen Blütenpflanzen:\ Buchweizen, Kornblume, Ringelblume, Borretsch, Dill und Phacelia\. Die 5 handgerollten Samenbomben enthalten ca\. 1,25 g Bio\-Saatgut und reichen für etwa 1 m²\. Einfach zwischen April und August auf geeigneten offenen Boden auswerfen und wachsen lassen\.
- [6er Bundle Jungpflanzen](https://www.dachgemuese.de/produkt/6er-set-gemuese-jungpflanzen/): Kaufe 6 Jungpflanzen und spare mindestens 10% gegenüber dem Einzelpreis\. Freie Wahl zwischen allen Jungpflanzen unseres Sortiments\.
Unsere Versandkartons sind auf 6 Jungpflanzen optimiert, deshalb geben wir Dir einen Rabatt, wenn Du den Karton voll machst\.
## Produktfutter
- [Dachgemüse Google Shopping](https://www.dachgemuese.de/product-feed/10737-2/)
## Veranstaltungen
- [Mischkultur verstehen \& selbst planen](https://www.dachgemuese.de/veranstaltungen/mischkultur-workshop-erfurt/): Mischkultur\-Workshop in Erfurt: lerne, wie du Gemüse und Kräuter für Garten, Hochbeet, Balkon oder Kübel sinnvoll kombinierst\. Wir schauen uns Mischkultur direkt auf der Stadtfarm an und du planst deine eigene Pflanzkombination für zuhause\. Zum Abschluss stellst du dir ein Set mit 3–4 passenden Gemüse\- oder Kräutersorten zusammen\.
- [Dein Weg zur essbaren Balkonoase](https://www.dachgemuese.de/veranstaltungen/urban-gardening-workshop/): Urban Gardening für Einsteiger\*innen: Lerne in unserem Workshop in Erfurt, wie du Gemüse erfolgreich auf Balkon oder Terrasse anbaust\. Wir zeigen dir die wichtigsten Grundlagen zu Gefäßen, Substrat, Pflanzenwahl und Pflege\. Anschließend bepflanzt du deinen eigenen Balkonkasten und nimmst ihn direkt mit nach Hause\.
- [Saatgut selbst vermehren \- Workshop](https://www.dachgemuese.de/veranstaltungen/workshop-saatgut-vermehren/): In diesem praktischen Workshop auf der Stadtfarm in Erfurt lernst du, wie du aus deinen eigenen Gemüse\- und Kräuterpflanzen Saatgut gewinnst, aufbereitest und richtig lagerst\. Du probierst die wichtigsten Arbeitsschritte selbst aus und nimmst selbst gewonnenes Saatgut mit nach Hause\. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\.
- [Ernte Deinen eigenen Tee \- Workshop](https://www.dachgemuese.de/veranstaltungen/workshop-teekraeuter/): Tee\-Workshop in Erfurt: Entdecke die Vielfalt der Teekräuter auf unserer Dachfarm in Erfurt\. Lerne sie anzubauen, richtig zu ernten und zu verarbeiten\. Zum Abschluss stellst du deine eigene Teemischung zusammen und nimmst sie mit nach Hause\. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\. Eine genussvolle Auszeit für Teeliebhaberinnen und Garteninteressierte
- [Wintergemüse für Balkon \& Garten](https://www.dachgemuese.de/veranstaltungen/wintergemuese-workshop-erfurt/): Lerne auf unserer Dachfarm in Erfurt, welche Gemüsearten du jetzt noch säen und pflanzen kannst und wie du sie durch die kalte Jahreszeit bringst\. Wir schauen uns Wintergemüse direkt auf der Farm an, planen deinen eigenen Anbau und du nimmst 3 passende Wintergemüse\-Sorten mit nach Hause\. Natürlich darfst du auch ein paar Sorten verkosten\.
## Gemüse\-Box
- [Gemüse\-Box Beispiel](https://www.dachgemuese.de/gourmet-box-gemuese/gemuese-box-beispiel/)
## Schlagwörter
- [Rezept](https://www.dachgemuese.de/tag/rezept/)
- [Urban Gardening](https://www.dachgemuese.de/tag/urban-gardening/)
- [kochen](https://www.dachgemuese.de/tag/kochen/)
- [Knoblauch](https://www.dachgemuese.de/tag/knoblauch/)
- [Aussaat](https://www.dachgemuese.de/tag/aussaat/)
## Optional
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