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Pflanzen clever kombinieren für Garten, Hochbeet & Balkon
Welche Pflanzen passen gut zusammen? Welche brauchen viel Platz, welche wachsen eher in die Höhe und welche können zeitlich nacheinander angebaut werden?
In unserem Mischkultur-Workshop in Erfurt lernst du die Grundlagen der Mischkultur und erfährst, worauf es bei der Kombination verschiedener Gemüse- und Kräuterpflanzen ankommt.
Wir schauen uns konkrete Beispiele direkt auf unserer Dachfarm an und übertragen das Gelernte anschließend auf deinen eigenen Garten, dein Hochbeet, oder deinen Balkon.




Das erwartet dich
Was ist Mischkultur eigentlich?
Mischkultur bedeutet mehr, als einfach möglichst viele Pflanzen nebeneinander zu setzen. Wir zeigen dir, welche Faktoren bei der Planung eine Rolle spielen und wie du Pflanzen sinnvoll miteinander kombinierst.
Dabei betrachten wir unter anderem:
- Platzbedarf und Wuchsform
- Standortansprüche
- Wurzeltiefen
- Nährstoffbedarf
- Wachstums- und Erntezeiten
- unterschiedliche Aussaat- und Pflanztermine
Mischkultur direkt auf der Stadtfarm
Auf unserer Stadtfarm schauen wir uns verschiedene Pflanzenkombinationen direkt in der Praxis an.
Du kannst sehen, wie unterschiedliche Gemüse- und Kräuterarten miteinander im Beet wachsen und die vorgestellten Prinzipien anhand konkreter Beispiele nachvollziehen.
Mischkultur-Tabelle richtig nutzen
Mischkultur-Tabellen können bei der Planung hilfreich sein – gleichzeitig können sie schnell unübersichtlich werden.
Wir zeigen dir, wie du solche Tabellen sinnvoll als Orientierung verwendest und daraus eine passende Pflanzenauswahl für deinen eigenen Anbau ableitest.
Mischkultur & Fruchtfolge
Mischkultur und Fruchtfolge verfolgen unterschiedliche Ziele und lassen sich miteinander kombinieren.
Wir erklären die Grundlagen und zeigen dir, wie du beide Aspekte bei der Planung deines Gemüseanbaus berücksichtigen kannst.
Praxis: Plane deine eigene Mischkultur
Jetzt wird es konkret.
Du planst eine Mischkultur für deinen eigenen Garten, dein Hochbeet oder deinen Balkon.
Dabei überlegst du anhand deines vorhandenen Platzes:
- Welche Pflanzen möchtest du anbauen?
- Wie viel Platz steht zur Verfügung?
- Welche Pflanzen lassen sich miteinander kombinieren?
- Welche Pflanzen können zeitlich aufeinander folgen?
- Wann solltest du aussäen oder pflanzen?
Du entwickelst damit deinen persönlichen Mischkultur-Plan für zuhause.
Dein eigenes Mischkultur-Set für zuhause
Zum Abschluss stellst du dir passend zu deiner Planung ein kleines Set mit 3–4 Gemüse- oder Kräutersorten als Saatgut oder Pflanzen zusammen.
So kannst du deine geplante Mischkultur zuhause direkt umsetzen.
Im Preis enthalten
- 2 Stunden Workshop
- Rundgang über die Dachfarm
- praktische Beispiele direkt im Anbau
- Handout mit den wichtigsten Informationen
- Anleitung zur Planung deiner eigenen Mischkultur
- persönlicher Mischkultur-Plan für zuhause
- 3–4 passende Gemüse- oder Kräutersorten als Saatgut oder Pflanzen
- Zeit für Fragen und Austausch
Für wen ist der Workshop geeignet?
Der Workshop richtet sich an Hobbygärtner*innen, die ihre Pflanzen bewusster miteinander kombinieren und ihren Gemüseanbau besser planen möchten.
Geeignet für:
- Hobbygärtner*innen
- Gemüseanbau im Garten oder Hochbeet
- Balkon- und Kübelgärtner*innen
- Urban-Gardening-Interessierte
- alle, die mehr über Mischkultur erfahren möchten
Grundkenntnisse im Gärtnern sind hilfreich, aber nicht erforderlich.
Mischkultur-Workshop in Erfurt
Der Workshop findet auf unserer Dachfarm in Erfurt statt.
Wir verbringen den Workshop draußen und schauen uns die Pflanzen direkt vor Ort an. Bitte beachte das bei deiner Kleiderwahl.
Termin, Dauer & Preis
Dauer: 2 Stunden
Preis: 39 € pro Person
Maximal: 5 – 15 Teilnehmende
Ort: Dachfarm Erfurt
Anmeldung: erforderlich
Auch als Gruppen- oder Teamformat
Der Mischkultur-Workshop kann auch als individuelles Gruppen- oder Firmenevent in Erfurt gebucht werden.
Wir passen Inhalte und Ablauf gerne an die jeweilige Gruppe an.
Mischkultur selbst planen und direkt ausprobieren
Lerne, wie du Gemüse und Kräuter für deinen eigenen Anbau sinnvoll kombinierst, entwickle deinen persönlichen Mischkultur-Plan und nimm passende Sorten für zuhause mit.
Buche jetzt deinen Platz im Mischkultur-Workshop auf der Stadtfarm in Erfurt.
Weitere Hobbygärtner Kurse findest Du hier.
Einstieg ins Thema gefällig? Schau mal im Blog.