Dachgemüse-Blog
Hier berichten wir über Neuigkeiten und den Anbau von Gemüse in der Stadt. Wir zeigen Dir, dass Gemüse (fast) überall wachsen kann!
Neuigkeiten

Welches Gemüse gerade wächst und welche Ideen gerade spießen erfährst Du hier.
Jetzt informieren
Alle Beiträge

Wissenswertes und Inspirationen rund um Anbau, Pflege und Verzehr von Gemüse in der Stadt findest Du hier.
Jetzt stöbern

Urban Gardening Blog von Dachgemüse

Im Dachgemüse Blog teilen wir unser Wissen rund um Urban Gardening, nachhaltigen Gemüseanbau und das Gärtnern in Stadtgärten, auf Balkonen und Dächern. Als Urban Gardening StartUp aus Erfurt berichten WIR über Erfahrungen, Tipps und Projekte aus der Praxis. Das Ergebnis unserer Arbeit könnt ihr nicht nur hier lesen, sondern mit unserer Gemüse-Box auch riechen und schmecken. Und wenn wir in euch den Tatendrang geweckt haben, findet ihr das passende Bio-Saatgut bei uns im Shop. 

Kooperation-Dachgemuese-Nashi-Fine-Dining

Kooperationen mit der Gastronomie

Die Ernte von unserer Stadtfarm vermarkten wir nicht nur in Form von Gemüse-Abos an Privatpersonen, sondern arbeiten auch mit Erfurter Gastronomiebetrieben zusammen. Unsere frischen und nachhaltigen Produkte bereichern vor allem die Küche von Fine Dining Restaurants und kleinen Lokalen, die Wert auf besondere und hochwertige Zutaten legen.

Weiterlesen »
Urban Gardening in Erfurt

Urban Gardening in Erfurt

In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die Urban Gardening-Szene in Erfurt. Hier findest Du u.a. eine Liste aller Gemeinschaftsgärten und anderer Urban Gardening Projekte in der Blumenstadt Erfurt.

Weiterlesen »
Stadtgemüsefarm Erfurt

Die Stadtgemüsefarm Erfurt

Mit unserer Stadtgemüsefarm am Kontor in Erfurt haben wir Anfang 2022 unsere erste Stadtfläche grün und essbar gemacht. Auf ca. 1.500 m² bauen wir auf einer alten Gleisanlage Gemüse, Kräutern und Co. an, welches wir als Gemüse-Abos an die Erfurter*innen verkaufen.

Weiterlesen »
Shiso Gin Wiegand Dachgemüse Collab

Shiso Gin

Handgemachter Gin mit rotem Shiso aus Erfurt – ein Collab-Projekt mit Wiegand Weimar. Der Erlös aus dem Verkauf fließt 100% in die Dachfarm. .

Weiterlesen »

Urban Gardening Blog-Kategorien

Projekte, Erfahrungen und Inspiration

Welches Gemüse gerade wächst und welche Ideen gerade sprießen, erfährst Du hier.

Mehr Infos

Aussaatkalender

Wann Du welche Gemüse aussäen oder vorziehen solltest, kannst Du hier nachlesen.

Mehr Infos

Rezepte

Chili-Explosion oder Zucchinischwemme, hier findest Du Inspiration für leckere Gerichte.

Mehr Infos

Tipps für Urban Gardening & Stadtgärten

Langweilige Balkonkästen hat jeder. Hier findest Du Inspiration für alternative Lösungen in der Stadt.

Mehr Infos

Nachhaltiger Gemüse-Anbau in der Praxis

Hier findest Du nachhaltige Wege zu Schädlingsbekämpfung, Bodenfruchtbarkeit, Wassermanagement und Co.

Mehr Infos

Pflanzenkunde & Mischkultur

Vergiss Trash-TV! Die neue Sorte vom Saatgutdealer unseres Vertrauens und Gemüseromanzen sind mindestens genauso spannend.

Mehr Infos

Bleib auf dem Laufenden bei...

Instagram Facebook-f Pinterest Linkedin

Wartelistenplatz

Hol Dir mit unserer Gourmet-Gemüse-Box mehr Geschmack, Vitamine und Nachhaltigkeit auf Deinen Teller. Sichere Dir jetzt einen Platz auf der Warteliste für ein 6monatiges Gemüse-Abo von der Stadtfarm Erfurt (von Anfang Mai bis Ende Oktober).