Roter Shiso Bio Saatgut
Rote Shiso Samen Bio bringen dir ein intensives, würziges Asia-Kraut direkt auf Balkon oder in den Garten. Die tiefroten Blätter sind pflegeleicht, dekorativ und perfekt für Sushi, Salate & kreative Küche – ideal für Urban Gardening auf kleinem Raum.
✔ Bio & samenfest
✔ Ideal für Balkon & Topf
✔ Asia-Kraut mit intensivem Aroma
✔ Geprüfte Keimfähigkeit
Der Rote Shiso ist ein aromatisches Asia-Kraut, das sich durch seine tiefroten Blätter und einen würzigen Geschmack nach Minze, Basilikum und Zimt auszeichnet. Ein Saatgutpäckchen enthält 0,25 g hochwertiges Bio-Saatgut, was für etwa 5 m² Beetfläche oder 50 Pflanztöpfe ausreicht.
Rote Shiso Samen aussäen & pflegen
Der Rote Shiso ist eine robuste Bereicherung für jeden Stadtgarten oder Balkon. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen und warmen Standort. Als Lichtkeimer werden die Samen bei der Aussaat nur leicht mit Erde bedeckt. Die Keimung erfolgt bei 15–20 °C nach 7–21 Tagen, wobei eine ungleichmäßige Keimung naturgegeben ist. Bei einer Vorkultur ab März oder Direktsaat ab Mai empfiehlt es sich, die sehr feinen Samen zur besseren Verteilung mit etwas Sand zu mischen.
Im urbanen Kontext gedeiht Shiso hervorragend in Töpfen ab 5 Litern Volumen oder in Balkonkästen. Die Pflege ist unkompliziert: Eine gleichmäßige Wasserversorgung ohne Staunässe ist essenziell, während eine moderate organische Düngung das Blattwachstum fördert. Die Pflanzen sollten auf 15-20 cm Abstand vereinzelt werden.
Roter Shiso in Mischkulturen
In der Mischkultur versteht sich Shiso gut mit Tomaten, Paprika, Auberginen, Kohlarten, Okra, Mais und Stangenbohnen. Als Lippenblütler sollte er jedoch nicht mit eng verwandten Arten kombiniert werden; auch stark wuchernde Bodendecker sind weniger geeignet. Ernte & Verwendung
Die ersten Blätter bereits 6–8 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Durch das regelmäßige Entspitzen der Triebe verzweigt sich die Pflanze stark und liefert kontinuierlich frischen Nachschub.
Kulinarisch überzeugt der Rote Shiso in Sushi, Salaten, Sommerrollen oder als dekorative Zutat in Getränken.
Alles auf einen Blick:
- Aussaat: Vorkultur ab März, Direktsaat ab Mai
- Standort: Sonnig bis halbschattig, geschützt und warm
- Besonderheit: Lichtkeimer – Samen nur sehr dünn mit Erde bedecken
- Erntezeit: von Juni bis Oktober kontinuierlich frische Blätter
- Gefäßgröße: Töpfe ab 5 Litern oder geräumige Balkonkästen
- Pflege: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, moderat düngen
Gut zu wissen:
Da Shiso-Samen sehr fein sind, erleichtert das Mischen mit trockenem Sand im Verhältnis 1:2 die gleichmäßige Verteilung im Topf oder Beet. Die Pflanze dient in der traditionellen japanischen Küche zudem als natürlicher Farbstoff für eingelegtes Gemüse.
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| Gewicht | 0,00025 kg |
|---|---|
| Maße | 35 × 25 × 2 cm |
