Zuckererbse Bio Saatgut

Bestelle jetzt unser Zuckererbsen Saatgut in Bio-Qualität und nasche frische, knackige Erbsenschoten frisch von Deinem Balkon.

Das Bio-Saatgut für Zuckererbsen der Sorte ‚Schneeflocke‘ ermöglicht den flexiblen Gemüseanbau im urbanen Raum. Eine Packung enthält 15 g Qualitäts-Samen, die sich optimal für den Anbau auf dem Balkon oder im Stadtgarten eignen. Auch im städtischen Mikroklima überzeugt diese kältetolerante Pflanze durch ihre unkomplizierte Handhabung und ganzjährige Nutzbarkeit.

Die Zuckererbse eignet sich hervorragend für das Urban Gardening. Für ein gesundes Wachstum benötigen die Pflanzen ein ausreichend tiefes Pflanzgefäß auf dem Balkon oder ein Beet im Stadtgarten. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt gewählt werden, wobei ein tiefgründiger und humusreicher Boden optimale Bedingungen bietet. Da die Pflanze in die Höhe wächst, ist eine Rankhilfe zwingend erforderlich.

Aussaat & Pflege:

Der Anbau dieser Sorte ist besonders flexibel. Für die klassische Schotenernte im Frühjahr erfolgt die Aussaat zwischen Ende Februar und Anfang April. Die Samenkörner werden 3 cm tief in die Erde gedrückt und gleichmäßig feucht gehalten. Ein Pflanzabstand von etwa 10 cm ist beim Wachsen notwendig. Neben regelmäßigem Gießen sind die Pflanzen sehr pflegeleicht. Als Stickstofffixierer binden sie Nährstoffe direkt im Boden und bereiten diesen als Gründüngung optimal für nachfolgende Starkzehrer wie Tomaten oder Kohl vor.

Die Sorte ‚Schneeflocke‘ ist im Jungstadium kältetolerant und verträgt Fröste von bis zu -15 °C. Daher kann eine zweite Aussaat zwischen September und Oktober erfolgen. Diese Jungpflanzen überwintern im Freien und ermöglichen es, im darauffolgenden Frühjahr bis zu 4 Wochen früher frische Schoten zu ernten. Alternativ können im Winterhalbjahr (Oktober bis Dezember) die zarten Erbsentriebe geerntet werden.

Mischkultur:

In der Mischkultur erweisen sich Kohl und Radieschen als ideale Pflanzpartner. Ungünstig ist hingegen die Kombination mit Lauchgewächsen; diese sollten in direkter Nachbarschaft vermieden werden.

Früchte & Ernte:

Die reguläre Ernte der Schoten findet zwischen Mai und Juli statt, etwa 2 bis 3 Monate nach der Frühjahrsaussaat. Sie können roh verzehrt, kurz angebraten oder gedünstet werden. Werden die Samen im Herbst gesät, können die frischen Erbsentriebe bereits 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat geschnitten werden. Diese jungen Keimtriebe sind ebenfalls roh genießbar und dienen als essbare Dekoration.

Alles auf einen Blick:

• Standort & Boden: Sonnig, windgeschützt und humusreich; Rankhilfe erforderlich.
• Frühjahrsanbau: Aussaat von Februar bis April; Schotenernte von Mai bis Juli.
• Winteranbau: Aussaat von September bis Oktober; Sprossenernte von Oktober bis Dezember (oder Überwinterung für frühere Schotenernte).
• Pflanzung: Saattiefe von min. 3 cm; Pflanzabstand von ca. 10 cm.
• Eigenschaften: Winterfest bis -15 °C; wertvolle Gründüngung und Stickstofffixierer.
• Inhalt: Ein Saatgutpäckchen enthält 15 g Samen.

Gut zu wissen:

Da Zuckererbsen den Luftstickstoff im Boden binden, verbessern sie aktiv die Bodenqualität in Balkonkästen und Beeten. Sie hinterlassen eine nährstoffreiche Erde, weshalb sie die perfekte Vorfrucht für nährstoffhungrige Pflanzen (Starkzehrer) im nächsten Anbauzyklus sind.

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