Brokkoli

Karotten können mehr als Beilage: In diesem Rezept werden sie zu einem cremigen Püree verarbeitet und treffen auf knusprigen Brokkoli, goldbraunen Tofu und eine frische Joghurtsoße. Inspiriert von der Levanteküche bringen Gewürze, Sesam und frische Aromen ordentlich Abwechslung auf den Teller. Das Zusammenspiel aus cremig, knusprig und frisch macht dieses Gericht zu einer besonderen Kombination, […]