Bundkarotten

Serviervorschlag von Karottenpüree it Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße

Karottenpüree mit Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße

Rezepte /

Karotten können mehr als Beilage: In diesem Rezept werden sie zu einem cremigen Püree verarbeitet und treffen auf knusprigen Brokkoli, goldbraunen Tofu und eine frische Joghurtsoße. Inspiriert von der Levanteküche bringen Gewürze, Sesam und frische Aromen ordentlich Abwechslung auf den Teller. Das Zusammenspiel aus cremig, knusprig und frisch macht dieses Gericht zu einer besonderen Kombination, […]

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Rezept für geröstete Karotten auf Salat mit Burrata und Grantapfelkernen

Geröstete Karotten auf Salat mit Burrata und Granatapfel

Rezepte /

Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die zusammen etwas ganz Besonderes ergeben. Süßlich geröstete Karotten treffen auf knackigen Salat, cremige Burrata und fruchtige Granatapfelkerne – eine Kombination voller Geschmack und Farben. Ob als leichtes Mittagessen oder als besonderes Gericht für Gäste – dieses Rezept zeigt, wie vielseitig Karotten sein können. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten

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