Blaue Erbsen Bio Saatgut

Kaufe unser blaue Erbsen Bio Saatgut und schaffe einen außergewöhnlichen Blickfang in Deinem Balkonkasten.

Das Bio-Saatgut für die blaue Schalerbse der Sorte ‚Blauwshokker‘ eignet sich optimal für den nachhaltigen Gemüseanbau im städtischen Raum. Ein Saatgutpäckchen enthält 20 g Samen, was ausreicht, um mindestens 5 Balkonkästen zu bepflanzen.

Die Schalerbse ‚Blauwshokker‘ (Pisum sativum subsp. sativum) fällt optisch durch ihre violetten Blüten und bläulichen Hülsen auf. Sie ist für den Anbau auf dem Balkon oder im Stadtgarten sehr gut geeignet. Für ein gesundes Wachstum benötigen die Pflanzen ein Pflanzgefäß oder einen Balkonkasten ab 10 Litern Volumen sowie einen halbschattigen bis sonnigen Standort. Da diese Sorte eine Wuchshöhe von bis zu 1,80 m erreicht, ist eine Kletterhilfe zwingend erforderlich. Hierfür eignen sich beispielsweise ein Balkongeländer, ein Rankgitter oder ein Gartenzaun.

Blaue Erbsen Aussaat & Pflege:

Die Direktsaat der Erbsen erfolgt im Zeitraum von März bis Mai. Die Samenkörner werden 3 bis 5 cm tief mit Erde bedeckt und konstant feucht gehalten. Bei einer Bodentemperatur von 5 bis 20 °C zeigen sich nach 7 bis 14 Tagen die ersten Keimlinge. Stehen die Jungpflanzen zu dicht, müssen sie auf einen Abstand von 3 bis 5 cm vereinzelt werden, um ausreichend Platz zum Wachsen zu gewährleisten. Erbsen gehören zu den sogenannten Stickstofffixierern. Das bedeutet, sie können Luftstickstoff aufnehmen und im Boden binden. Dadurch versorgt sich die Pflanze selbst sowie umliegende Gewächse mit Nährstoffen. Düngen brauchst Du deine Erbsen also nicht.

Blaue Erbsen Mischkultur:

Bei der Pflanzung ist die familiäre Zugehörigkeit der Pflanze zu beachten. Da Erbsen zu den Schmetterlingsblütlern gehören, sollten sie nicht mit anderen Gewächsen der gleichen Familie, wie etwa Bohnen, Klee oder Lupinen, kombiniert werden. Hervorragende Pflanzpartner in der Mischkultur sind hingegen Spinat, Salat und Radieschen.

Blaue Erbsen Früchte & Ernte:

Die Erntezeit für die frischen Schoten liegt zwischen Juni und August. Die Hülsen sind erntereif, sobald sie dick und aufgebläht wirken und sich die innenliegenden Erbsen leicht an der Schale abzeichnen. Eine rechtzeitige Ernte ist wichtig, da die Erbsen sonst hart und mehlig werden und sich dann nur noch als Trockenerbsen eignen. Um Pflanzenschäden bei der Ernte zu vermeiden, sollte die Pflanze mit einer Hand festgehalten werden, während die andere Hand die Schote abzieht. Die geernteten blauen Hülsen werden aufgebrochen, um die innenliegenden Erbsen zu entnehmen. Diese können roh verzehrt oder in der Küche verarbeitet werden. Je frischer die Erbsen sind, desto süßer ist ihr Geschmack.

Alles auf einen Blick:

• Standort & Gefäß: Halbschattig bis sonnig; ideal für Balkonkästen ab 10 Litern mit Kletterhilfe bis 1,80 m Höhe.
• Aussaat: Direktsaat ins Freiland von März bis Mai; optimale Saattiefe liegt bei 3 bis 5 cm.
• Keimung & Wachstum: 7 bis 14 Tage Keimdauer bei 5 bis 20 °C; notwendiger Pflanzabstand von 3 bis 5 cm.
• Pflege: Die Pflanze ist ein Stickstofffixierer und versorgt sich selbst; Düngen ist nicht notwendig.
• Mischkultur: Gut kombinierbar mit Spinat, Salat und Radieschen; keine anderen Schmetterlingsblütler pflanzen.
• Erntezeitraum: Juni bis August; erntereif bei dicken, aufgeblähten Schoten.
• Kaufe jetzt Dein blaue Erbsen Bio Saatgut und überrasche Deine Gäste mit einem tollen essbaren Blickfang.

Gut zu wissen:

Ein interessantes botanisches Detail dieser Sorte: Obwohl die Blüten violett leuchten und die äußeren Schoten eine ausgeprägte bläuliche Färbung annehmen, sind die essbaren Erbsen im Inneren der Hülse klassisch grün.

Du hast Fragen zum Produkt? Dann schreib uns über das Kontaktformular.