Unsere Pflücksalat-Mischung in Bio-Qualität enthält fünf erlesene Sorten wie „Little Gem“, „Rubinette“ und „Cocarde“, die sich durch ihre hohe Regenerationskraft auszeichnen. Ein Saatgutpäckchen mit 1 g Inhalt reicht für mindestens 10 Balkonkästen und bietet eine ideale Grundlage für eine ertragreiche Saison. Dieser Mix ist perfekt für den unkomplizierten Anbau auf Balkonen oder in Stadtgärten wie in Erfurt geeignet.
Pflücksalate Aussaat & Pflege:
Pflücksalate sind dank ihrer schnellen Wachstumsweise und einfachen Pflege das ideale Gemüse für städtische Standorte. Die Aussaat kann flexibel von Februar bis September erfolgen. Da Salat ein Lichtkeimer ist, werden die Samen nur maximal 0,5 cm mit Erde bedeckt. Bei Bodentemperaturen zwischen 5 °C und 20 °C zeigen sich die ersten Keimlinge bereits nach 5 bis 14 Tagen. Für eine gesunde Blattentwicklung sollten die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 5 cm vereinzelt werden.
Ein halbschattiger bis schattiger Standort ist für den Pflücksalat ideal, da er bei zu starker Hitze zum Schießen neigt. Bereits in Gefäßen ab 2 Litern Volumen entwickeln sich die Pflanzen prächtig. Als Schwachzehrer benötigt der Salat keine zusätzliche Düngung, was ihn sehr pflegeleicht macht.
Pflücksalate Mischkultur:
In der Mischkultur ist er ein echter Teamplayer und versteht sich hervorragend mit Tomaten, Zwiebeln, Buschbohnen oder Roter Beete. Vermeide lediglich die Kombination mit anderen Korbblütlern wie Sonnenblumen oder Ringelblumen.
Pflücksalate Ernte und Verwendung:
Die Erntezeit erstreckt sich von April bis Oktober. Um die Pflanzen zu einer mehrfachen Ernte anzuregen, schneidest du die Blätter einfach etwa eine Handbreit über der Erde mit einem scharfen Messer ab. Das Herz der Pflanze bleibt dabei unversehrt, sodass sie immer wieder frisch austreibt. Dies garantiert dir über Monate hinweg einen kontinuierlichen Vorrat an knackigem Salat direkt vom Balkon. Unser samenfestes Bio-Saatgut bietet dir die beste Qualität für deinen urbanen Anbau in Erfurt – für einen nachhaltigen und gesunden Genuss direkt vor der eigenen Tür.
Alles auf einen Blick:
- Sorten: Little Gem, Valmaine, Cocarde, Rubinette, Lattughino.
- Aussaat: Februar bis September, Lichtkeimer (max. 0,5 cm tief).
- Standort: Schatten bis Halbschatten; ideal für Balkonkästen.
- Pflege: Anspruchslos, keine Düngung nötig, gleichmäßig feucht halten.
- Erntezeit: Kontinuierlich von April bis Oktober.
- Ernte-Methode: Handbreit über dem Boden abschneiden für mehrfachen Austrieb.
Gut zu wissen:
Pflücksalate sind besonders effizient, da sie auf kleiner Fläche mehrmals beerntet werden können. Durch das zeitversetzte Aussäen in kleinen Portionen kannst du sicherstellen, dass dir über die gesamte Saison hinweg immer frischer Salat zur Verfügung steht.
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