Kartoffeln

Serviervorschlag von Karottenpüree it Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße

Karottenpüree mit Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße

Rezepte /

Karotten können mehr als Beilage: In diesem Rezept werden sie zu einem cremigen Püree verarbeitet und treffen auf knusprigen Brokkoli, goldbraunen Tofu und eine frische Joghurtsoße. Inspiriert von der Levanteküche bringen Gewürze, Sesam und frische Aromen ordentlich Abwechslung auf den Teller. Das Zusammenspiel aus cremig, knusprig und frisch macht dieses Gericht zu einer besonderen Kombination, […]

Karottenpüree mit Sesambrokkoli, Knuspertofu und Joghurtsoße Weiterlesen »

Bunte Rosmarinkartoffeln vor dem Backofen

Bunte Rosmarinkartoffeln

Rezepte /

Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Gemüsesorten und sind aus der Küche kaum wegzudenken. Für dieses Rezept kommen verschiedene Kartoffelsorten zum Einsatz, die nicht nur mit ihren Farben, sondern auch mit ihren unterschiedlichen Aromen überzeugen. Zusammen mit frischem Rosmarin und goldbraun im Ofen geröstet entsteht eine einfache Beilage, die zu Grillgerichten, Salaten oder als Hauptdarsteller mit

Bunte Rosmarinkartoffeln Weiterlesen »

Schmorgurken mit Röstkartoffeln Rezept

Röstkartoffeln mit Schmorgurken

Rezepte /

Gurken schmecken nicht nur roh im Salat – auch warm zubereitet sind sie eine echte Entdeckung. Schmorgurken entwickeln beim Garen ein angenehm mildes Aroma und passen hervorragend zu herzhaften Gerichten. In Kombination mit knusprig gebratenen, klein gewürfelten Röstkartoffeln entsteht ein einfaches, bodenständiges Gericht, das zeigt, wie vielseitig Gurken in der Küche eingesetzt werden können. Perfekt

Röstkartoffeln mit Schmorgurken Weiterlesen »

Rezept für Rote Bete Gnocchi an Salbeibutter

Rote Bete Gnocchi in Salbeibutter

Rezepte /

Rote Bete bringt nicht nur ihre leuchtende Farbe auf den Teller, sondern auch einen angenehm erdigen, leicht süßlichen Geschmack. In diesen selbstgemachten Gnocchi sorgt sie für eine besondere Optik und macht aus einem klassischen Gericht etwas ganz Besonderes. Zusammen mit aromatischer Salbeibutter entsteht ein unkompliziertes Rezept, das sich perfekt für gemütliche Abende eignet und zeigt,

Rote Bete Gnocchi in Salbeibutter Weiterlesen »

Wartelistenplatz

Hol Dir mit unserer Gourmet-Gemüse-Box mehr Geschmack, Vitamine und Nachhaltigkeit auf Deinen Teller. Sichere Dir jetzt einen Platz auf der Warteliste für ein 6monatiges Gemüse-Abo von der Stadtfarm Erfurt (von Anfang Mai bis Ende Oktober).