Gärtner-Focaccia
Frisches Gemüse macht dieses Gärtner-Focaccia zu einem echten Hingucker. Mit beispielsweise Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern wird der Teig liebevoll wie ein kleiner Garten
24.07.2026
Bunte Tomaten-Burrata-Tagliatelle
Wenn unsere Tomaten in den Sommermonaten reif werden, ist die Auswahl besonders groß. Jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack mit – mal fruchtig-süß, mal kräftig-würzig
24.07.2026
Rote Bete Gnocchi in Salbeibutter
Rote Bete bringt nicht nur ihre leuchtende Farbe auf den Teller, sondern auch einen angenehm erdigen, leicht süßlichen Geschmack. In diesen selbstgemachten Gnocchi sorgt sie
24.07.2026
Gebratener Fenchel mit Orange
Fenchel ist ein echtes Sommer- und Herbstgemüse und bereichert unsere Abokisten ab Juli bis weit in den Herbst hinein. Mit seinem mild-würzigen, leicht anisartigen Aroma
14.07.2026
Geröstete Karotten auf Salat mit Burrata und Granatapfel
Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die zusammen etwas ganz Besonderes ergeben. Süßlich geröstete Karotten treffen auf knackigen Salat, cremige Burrata und fruchtige Granatapfelkerne –
10.07.2026
Sommerlicher Gurkencocktail
Erfrischend, leicht und genau das Richtige für laue Sommerabende: Dieser sommerliche Cocktail bringt die frische Note unserer knackigen Gurken besonders gut zur Geltung und sorgt
10.07.2026
Gurkenröllchen mit Frischkäsefüllung
Knackige Gurken, cremiger Frischkäse und frische Kräuter – mehr braucht es manchmal gar nicht. Diese Gurkenröllchen sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich perfekt als
10.07.2026
Zucchinirisotto mit gefüllten Zucchiniblüten
Wenn ihr in der Gemüsekiste frische Zucchini findet, ist dieses cremige Zucchinirisotto genau das Richtige. Mit wenigen Zutaten entsteht ein einfaches, leckeres Gericht, bei dem
03.07.2026
Mangold-Hack-Pasta
Mangold findet ihr immer wieder in euren Abo-Boxen, denn er hat von Mai bis September Saison. Mit seinen kräftig grünen Blättern und den aromatischen Stielen
03.07.2026
Zuckerschoten-Puffbohnen-Salat
Wenn die ersten Zuckerschoten und Puffbohnen Saison haben, ist die perfekte Zeit für einen frischen, knackigen Sommersalat. Besonders die Puffbohne – auch Ackerbohne oder Dicke
03.07.2026
