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Rezept für geröstete Karotten auf Salat mit Burrata und Grantapfelkernen

Geröstete Karotten auf Salat mit Burrata und Granatapfel

Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die zusammen etwas ganz Besonderes ergeben. Süßlich geröstete Karotten treffen auf knackigen Salat, cremige Burrata und fruchtige Granatapfelkerne – eine Kombination voller Geschmack und Farben. Ob als leichtes Mittagessen oder als besonderes Gericht für Gäste – dieses Rezept zeigt, wie vielseitig Karotten sein können. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten […]

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Zucchinirisotto Rezept mit gefüllten Zucchiniblüten

Zucchinirisotto mit gefüllten Zucchiniblüten

Wenn ihr in der Gemüsekiste frische Zucchini findet, ist dieses cremige Zucchinirisotto genau das Richtige. Mit wenigen Zutaten entsteht ein einfaches, leckeres Gericht, bei dem die Zucchini im Mittelpunkt steht. Perfekt für alle, die das Gemüse aus der Saison abwechslungsreich genießen möchten – und eine schöne Idee für die schnelle Alltagsküche. Lasst es euch schmecken!

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Rezept Mangold-Hack-Pasta

Mangold-Hack-Pasta

Mangold findet ihr immer wieder in euren Abo-Boxen, denn er hat von Mai bis September Saison. Mit seinen kräftig grünen Blättern und den aromatischen Stielen ist Mangold nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein vielseitiges Gemüse, das sich wunderbar in der Küche einsetzen lässt. Sein mild-würziger Geschmack erinnert leicht an Spinat, bringt aber eine

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Wartelistenplatz

Hol Dir mit unserer Gourmet-Gemüse-Box mehr Geschmack, Vitamine und Nachhaltigkeit auf Deinen Teller. Sichere Dir jetzt einen Platz auf der Warteliste für ein 6monatiges Gemüse-Abo von der Stadtfarm Erfurt (von Anfang Mai bis Ende Oktober).